Shabuki - Der Name dieses Berliner Restaurants erinnert nicht zufällig an das Japanische Gericht Shabu Shabu.
Das in Japan sehr beliebte Gericht für Freundesrunden und Familienessen gleicht ein wenig der hierzulande beliebten Fondue, wenn alle um einen Topf herum sitzen und ihre Köstlichkeiten selber garen.
Das Restaurant hat sich auf dieses Gericht spezialisiert. Vier verschiedene Brühen werden angeboten, sowie verschiedene Köstlichkeiten, die man darin garen kann sowie Saucen um die gegarten Gerichte zu würzen.
Wer weitere Informationen zum Restaurant sucht, kann hier und hier fündig werden.
Wer gern einmal Shabu Shabu selbst zuhause kochen möchte, hier ist die Lektion des beliebten cooking with dog Yout Tube Channels.
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