Blog: Topic Japan - Bücher und mehr: Eine Schale Tee gefällig?

Neben Tees aus Indien und China hat der Shop eine recht umfangreiche Auswahl an unterschiedlichen Teesorten japanischen Ursprungs.

Darunter sind auch einige, die ich sehr interessant finde, zum Beispiel der "Genmaicha Fujiyama" - ein Tee mit Vollkornreis, der nach dem Aufguss Puffreischarakter entwickelt, also sozusagen Popkorntee.

Daneben sind die Teesorten, obwohl es immer Grüntee ist, sehr unterschiedlich. Von süßlich, bis feinherb, von spritzig bis blumig, mitunter hat man das Gefühl, dass hier ein Weinsammler von seinen guten Tropfen schwärmt.

Wer sich nicht entscheiden kann, mangels Erfahrung, dem sei das Probierpaket ans Herz gelegt.  Wer es günstig mag, zahlt für vier mal 50 Gramm Grüntee 15 Euro, wer sich ein Schale oder mehr Luxus gönnen möchte, kann das für 40 Euro.

Die Tees haben auch sehr unterschiedliche, teils malerische Namen: Himmelswiese, Tiefes Grün, Tau der 88 Nächte usw.

Leider gibt es bei den Naschereien zum Tee keine japanischen Süßigkeiten zu kaufen. (update): Aber dafür gibt es japanisches Teezubehör. 

Auch die anderen  Kannen und Tassen  sind sehr hübsch, vor allem diese elegante "Tee for One" - Kombination hat es mir angetan.

Mein Tipp für Freunde des japanischen Grüntee: Besuchen Sie Evas Teeplantage und erfreuen Sie sich an den sehr detaillierten und liebevollen Schilderungen der Teeherstellung.